O que me motivou a escrever sobre o assunto foram posts nas redes sociais comparando leite de vaca X “leites vegetais”, exaltando os benefícios destes e demonizando o leite de vaca. O…
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Receitinha fácil de fazer, gostosa e saudável. Adoro! Pode ser uma opção de desjejum, lanche…
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Acredito que esse tenha sido o assunto da semana na área da Nutrição. Artigo fresquinho,…
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A dieta Ocidental (como a nossa) tende a ser rica em ácidos graxos ômega-6 e…
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Pois é, apesar de ser um assunto emergente, já existem muitos estudos na área mostrando…
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Para refletir: Ontem escutei o seguinte relato de um paciente: “Hoje não busco baixar mais…
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Post um pouco “puxão-de-orelha”. Prefiro falar sobre o que comer e não sobre o que…
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E por último, vou falar da batata (inglesa, branca) que é outra que, nos últimos…
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3º alimento-mito: leite! (Spoiler: incluí mais um alimento na lista do Desmistificando: a batata). O…
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Sobre Mim
Apaixonada pela Ciência da Nutrição e sua Complexidade.