O Movimento Slow Food foi fundado em 1989, na Italia, tendo como objetivo inicial defender a boa comida, o prazer gastronômico e um ritmo de vida mais lento. Atualmente o Slow Food…
Read More
No dia 26/04/10 foi aprovado pela ANVISA o novo regulamento sobre alimentos para atletas, os…
Read MoreNotícia divulgada no dia 31/03/10 no Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior: “Dos quatro…
Read MoreRecursos Ergogênicos são aqueles capazes de melhorar a capacidade de trabalho físico ou de desempenho…
Read MoreCada vez mais os alimentos funcionais ocupam lugar na mídia: programas de televisão, revistas, matérias…
Read MorePostagens Populares
Sobre Mim
Apaixonada pela Ciência da Nutrição e sua Complexidade.