O TRE é uma abordagem dietética que limita a janela de tempo do dia em que são feitas as refeições (do início da primeira refeição até o fim da última refeição do dia).
Ela surgiu a partir dos conhecimentos adquiridos pela Crononutrição, que sugere que o horário das refeições interfere nas respostas do nosso organismo.
Estudos feitos até o momento limitaram o tempo a 4h, 8h e 12h do dia de janela alimentar, sendo o restante do período de jejum.
O TRE difere do Jejum Intermitente pois 1) não necessariamente se fala em Restrição Calórica (embora possa acontecer involuntariamente por se fazer menos refeições no dia) e 2) por ser consistente (é possível ter uma Rotina Alimentar utilizando o TRE, inclusive é possível vê-lo como uma mudança de hábitos, como no caso da janela de 12h. Diferente do Jejum Intermitente que, dependendo do protocolo, você faz grandes restrições calóricas em alguns dias da semana enquanto em outros dias você tem uma ingestão liberada).
Ele pode induzir à Redução de Peso e a outros efeitos metabólicos positivos que ainda estão sendo estudados.
Importante: a Crononutrição nos trouxe de conhecimento que o período noturno é um período desfavorável à ingestão alimentar. Ou seja, em um TRE de 12h (que considero uma abordagem muito realista e praticável para muitas pessoas) não vale pular o Desjejum e jantar tarde da noite. Na grande maioria dos casos se incentivará a fazer o Desjejum (o turno da manhã é um período favorável à ingestão alimentar) e encerrar o Dia Alimentar cedo, preferencialmente antes de anoitecer. E daí sim fazer o período de 12h de jejum.
Grande Abraço, um ótimo 2021 a todos!